เมนู
หมวดหมู่

หวั่น..ทุเรียนไทยราคาร่วง!

นายสัญชัย ปุรณชัยคีรี นายกสมาคมผู้ค้าและผู้ส่งออกผลไม้ไทย และเจ้าของล้ง ดรากอน เฟรช ฟรุท จันทบุรี กล่าวว่า กรณีที่ประเทศจีนอนุญาตให้เวียดนามนำเข้าทุเรียนผลสดได้ตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคม 2565 นั้น คาดว่ายังใช้เวลาอีก 15 วัน ขั้นอนุมัติเรื่องเอกสาร

ทั้งนี้ ทุเรียนไทยมีโอกาสได้รับผลกระทบ เพราะจะถูกทุเรียนเวียดนามแย่งตลาดด้วยราคาที่ถูกกว่าแน่นอน ด้วยปัจจัยสำคัญ ๆ คือ ต้นทุนที่ต่ำกว่า ทั้งรวมค่าแรงงาน ค่าปุ๋ย ยาที่ราคาถูกกว่า การขนส่งระยะทางสั้นกว่า ใช้ระยะเวลาเพียง 36 ชั่วโมง ขณะที่การขนส่งจากประเทศไทยอย่างเร็วที่สุดใช้เวลา 3-4 วัน และทุเรียนเวียดนามจะตัดแก่ตรงกับความต้องการของตลาดจีน

ทั้งนี้ ทุเรียนไทยต้องยอมรับว่าจะถูกปรับราคาลงตามกลไกตลาด และอนาคตไทยยังต้องประสบกับประเทศคู่แข่งเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ทั้ง สปป.ลาว กัมพูชา ฟิลิปปินส์ แต่มั่นใจว่าตลาดทุเรียนไทยยังไปได้ดี ถ้ายังรักษาคุณภาพมาตรฐานคุณภาพดี และปัญหาระบบการขนส่งต้องได้รับความสะดวกรวดเร็ว

“ผลกระทบระยะสั้นปีนี้ยังมีไม่มากนัก เพราะทุเรียนภาคตะวันออกหมดเร็ว จะกระทบกับทุเรียนทางใต้ ตั้งแต่รุ่น 1 ของจังหวัดชุมพรจะหมดเดือนกรกฎาคมนี้ ซึ่งราคายังดีอยู่ เหลือรุ่นต่อไปอีก 3 จังหวัด ได้แก่ สุราษฎร์ธานี นครศรีธรรมราช และยะลา จะหมดปลายเดือนสิงหาคม ปริมาณทุเรียนเวียดนามที่ส่งออกประมาณวันละ100 ตู้ ปริมาณกว่า 1,000 ตัน ที่ผ่านมามีล้งจีนเข้าไปลงทุนรับซื้อทุเรียนในเวียดนามอยู่แล้ว

โดยทุเรียนเวียดนามที่มีชื่อเสียงเหมือนสายพันธุ์หมอนทองของไทย คือ รีเชา (RI 6) ที่ลักษณะเนื้อเหลืองคล้ายพันธุ์พวงมณี ทรงพูคล้ายก้านยาว ทุเรียนไทยต้องย้อนกลับไปยุคแรก ๆ ที่ส่งออกเป็นทุเรียนแก่ ต่อมาส่งออกไปจีนมากมีทุเรียนอ่อน จึงมีการกำหนดเปอร์เซ็นต์แป้งเพื่อสร้างมาตรฐานคุณภาพ เราต้องยืนคุณภาพ โดยเฉพาะความแก่เปอร์เซ็นต์ของเนื้อแป้ง ทำให้รสชาติจะหวานอร่อย ซึ่งเป็นจุดเด่นของทุเรียนไทยที่จีนชื่นชอบ

จีนอนุญาตเวียดนามนำเข้าทุเรียนผลสดเข้าไปขายในตลาดจีนได้ เป็นช่วงเดียวกับที่ทุเรียนทางภาคใต้ออก แต่ปีนี้ปริมาณทุเรียนภาคใต้มีน้อย ต่อไปรสชาติ สีสันทุเรียนใช้ปุ๋ย ยา ปรุงแต่งได้ เวียดนามสามารถพัฒนาทันทุเรียนไทยได้ไม่ยาก

ปีนี้มีล้งที่ไม่ใช่มืออาชีพจริง ๆ มาทำทุเรียนกันมาก เพราะทุเรียนราคาดี จากนี้คงต้องถอนตัวกันออกไป ผู้ประกอบการที่ยังทำอยู่น่าจะเตรียมปรับตัวจากซื้อผลสดส่งออก มาเป็นทำโรงงานห้องเย็นแช่แข็ง หาตลาดใหม่ ๆ เพิ่มขึ้น แต่ตลาดจีนยังคงมีความสำคัญต้องรักษาไว้ คนจีนเองชอบทำการค้ากับไทย คนจีนรักสุขภาพกล้าซื้อทุเรียนราคาแพงถ้าคุณภาพดี การปรับไซซ์ทุเรียนเล็กลงจะสอดคล้องกับตลาด

ขอบคุณข้อมูล prachachat