ปลูกขึ้นฉ่ายด้วยระบบไฮโดรโพนิกส์ สร้างรายได้งาม-ส่งขายขึ้นห้างค้าปลีกยักษ์ใหญ่

“ผมเริ่มปลูกผักไฮโดรโพนิกส์เมื่อ 15 ปีที่แล้ว เริ่มแรกมีเพียงไม่กี่โต๊ะ เงินทุนประมาณหลักแสนบาท ช่วงนั้นเป็นความท้าทายอย่างมาก เพราะคนยังไม่ค่อยรู้จักผักไฮโดรโพนิกส์ โดยเดิมเลือกปลูกเป็นผักไฮโดรฯจำพวกผักสลัด แต่เปลี่ยนมาเป็นขึ้นฉ่ายเพราะราคาสูง และตลาดล่างนิยมซื้อด้วย”

ส่วนช่องทางการจำหน่ายเริ่มจากฝากขายที่ซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำใน จ.สงขลา จากนั้นมีโอกาสได้พูดคุยกับทางเทสโก้ โลตัส จึงได้ปลูกส่งให้กับทางเทสโก้ โลตัสส่วนกลาง นำไปกระจายทั่วประเทศ ซึ่งทางเทสโก้ โลตัส ประกันราคาให้ 75 บาทต่อกิโลกรัม คิดเป็นกำไรประมาณเกือบ 50%

ปัจจุบันจึงได้ตั้งศูนย์ถ่ายทอดความรู้การปลูกผักไฮโดรโพนิกส์ให้ชาวบ้านในพื้นที่ด้วย โดยร่วมมือกับทาง จ.สงขลา อบรมให้ความรู้ชาวบ้าน เป้าหมายเพื่อให้ได้ปริมาณผลผลิตมากพอต่อความต้องการของเทสโก้ โลตัส และถือเป็นการสร้างให้ชุมชนเป็นแหล่งปลูกไฮโดรโพนิกส์ จนเป็นที่รู้จักไปยังคู่ค้ารายอื่น ๆ

ผมเดินตามรอยในหลวงรัชกาลที่ 9 ไม่หยุดที่จะพัฒนาตัวเองในด้านเกษตร เพราะโตมาก็เห็นพระองค์ท่านอยู่กับการเกษตรมาตลอด พระองค์ท่านเห็นความสำคัญว่าสังคมเกษตรต้องมาก่อน ต้องทำให้เกษตรกรเข้มแข็ง เวลาผมเป็นพี่เลี้ยงให้เกษตรกรที่มาเรียนรู้ ผมมักจะบอกเสมอว่า อย่าท้อ เกษตรกรของพระราชา จะต้องพึ่งพาตัวเองได้

ข้อมูลข่าว : http://www.prachachat.net/news_detail.php?newsid=1482813233
ท่านสามารถติดตามข้อมูลข่าวสาร สาระความรู้และแลกเปลี่ยนเคล็ดลับ เกร็ดความรู้ทางการเกษตรได้ที่ www.kasetnews.com “คลังความรู้คู่เกษตรกร”
#kasetnews #kasetnewsshop #เกษตรนิวส์ #ข่าวเกษตร #สินค้าเกษตร#ทำเกษตร #เกษตร #amazingthailand #ขึ้นฉ่าย