เมนู
หมวดหมู่

ยิ้มไม่มีหุบ! พยัคฆ์คอฟฟี่ กาแฟดังของเชียงใหม่ ให้ผลผลิตเพิ่มกว่าปีก่อนกว่า 2 เท่าตัว เก็บยาวถึงกุมภาปีหน้า

ยิ้มไม่มีหุบ! พยัคฆ์คอฟฟี่ กาแฟดังของเชียงใหม่ ให้ผลผลิตเพิ่มกว่าปีก่อนกว่า 2 เท่าตัว เก็บยาวถึงกุมภาปีหน้า

เครือข่ายสมาชิกวิสาหกิจพยัคฆ์คอฟฟี่ (Payak Coffee) ต.กองแขก อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่ ที่รวมกลุ่มปลูกกาแฟแทนข้าวโพด ในพื้นที่ 6 ตำบลของ อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่ จนสามารถส่งออกผลผลิตป้อนกาแฟยี่ห้อดังในต่างประเทศถึง 3 ราย ทำรายได้ปีละกว่าล้านบาท กำลังเร่งเก็บเกี่ยวผลผลิตกาแฟกันมือเป็นระวิง ท่ามกลางสภาพอากาศที่หนาวเย็น หมอกปกคลุมยอดดอย

นายกฤษฏิ์ พยัคกาฬ รองประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนพยัคฆ์กาแฟ เปิดเผยว่า ผลผลิตกาแฟปีนี้ออกมามากกว่าปีที่ผ่านมา อาจเป็นผลมาจากสภาพอากาศที่หนาวเย็นลงเร็ว โดยปีที่แล้วสิ้นปีได้ผลผลิตกาแฟสดเมล็ดสีแดงเพียง 3 หมื่นกิโลกรัมเท่านั้น แต่ตอนนี้่สมาชิกของเราส่งมา 3 หมื่นกิโลกรัมแล้ว คาดว่าสิ้นเดือนนี้จะมีถึง 6-8 หมื่นกิโลกรัม และจะเก็บเกี่ยวยาวไปจนถึงเดือนกุมภาพันธ์ปีหน้า

เกษตรกรเครือข่ายแต่ละรายต่างเร่งนำผลผลิตกาแฟที่ออกมากในปีนี้ มาส่งให้วิสาหกิจชุมชนที่จัดตั้งขึ้นเพื่อทำการแปรรูป เริ่มตั้งแต่ขั้นตอนคัดเมล็ดพันธุ์ ล้าง และสีเมล็ด ก่อนนำไปตาก สีสารแล้วถึงนำส่งโรงคั่ว ซึ่งปีนี้ผลผลิตออกมามากกว่าปีที่ผ่านมาราคาหลังการคั่วแล้วจะจำหน่ายในราคากิโลกรัมละ 450-500 บาท ซึ่งก็เป็นที่พึงพอใจของสมาชิกเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟทุกคนอย่างมาก ยอมรับว่าปีนี้ผลผลิตกาแฟออกมาดีมากกว่าปีที่ผ่านมาถึง 2 เท่าทีเดียว

ข้อมูลข่าว : http://www.manager.co.th/Local/ViewNews.aspx…
ท่านสามารถติดตามข้อมูลข่าวสาร สาระความรู้และแลกเปลี่ยนเคล็ดลับ เกร็ดความรู้ทางการเกษตรได้ที่ www.kasetnews.com “คลังความรู้คู่เกษตรกร”
#kasetnews #kasetnewsshop #เกษตรนิวส์ #ข่าวเกษตร #สินค้าเกษตร#ทำเกษตร #เกษตร #amazingthailand #กาแฟ