เมนู
หมวดหมู่

หันปลูกดอกเก๊กฮวยอินทรีย์ ทดแทนดอกเบญจมาศมามากกว่า 20 ปี-ชี้สร้างมูลค่าเพิ่มได้หลายเท่า

ดอกเก็กฮวยสีเหลืองสด บานสะพรั่งอวดความสวยงามเป็นแปลงเก๊กฮวยอินทรีย์ ที่มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จังหวัดเชียงใหม่ ทดลองปลูกบนพื้นที่ 3 ไร่ เพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรในพื้นที่โครงการบ้านปงอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ปลูกทดแทนดอกเบญจมาศ

เก๊กฮวยอินทรีย์ที่นำมาปลูกเป็นพันธุ์สีเหลือง ต้นพันธุ์ได้มาจากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ แล้วนำมาเด็ดชำในแปลง เริ่มปลูกเดือนสิงหาคม ระหว่างนี้ให้ปุ๋ยหมักและน้ำหยด กระทั่งดอกบานเต็มที่ช่วงปลายเดือนพฤศจิกายนจึงทยอยเก็บเกี่ยว ดอกเก็กฮวยที่เก็บเกี่ยวแล้ว จะนำไปนึ่งและตากในโรงอบพลังงานแสงอาทิตย์

ซึ่งขั้นตอนสุดท้ายคือการอบแห้ง ก่อนบรรจุเป็นผลิตภัณฑ์ทั้งชาเก็กฮวยและเก็กฮวยอบแห้ง ดอกเก็กฮวยสดราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 60 บาท แต่ถ้าแปรรูปอบแห้งราคาจะสูงถึงกิโลกรัมละ 1,500 บาท สาเหตุที่ราคาสูงเพราะเป็นที่ต้องการของตลาด แถมยังมีสรรพคุณป้องกันโรคต่างๆ อีกด้วย

เก๊กฮวยอินทรีย์เป็นพืชระยะสั้นที่ปลูกและดูแลรักษาง่าย ลงทุนต่อไร่ไม่เกิน 10,000 บาท แต่ให้ผลตอบแทนสูงเกือบ 100,000 บาท หากลงทุนแปรรูปอบแห้งจะได้กำไรเท่าตัว นอกจากนี้ตลาดเก๊กฮวยอินทรีย์เปิดกว้างทั้งในและต่างประเทศ จึงเป็นพืชอีกชนิดที่มีอนาคตสำหรับเกษตรกร

ข้อมูลข่าว : http://www.tnamcot.com/content/613111
ท่านสามารถติดตามข้อมูลข่าวสาร สาระความรู้และแลกเปลี่ยนเคล็ดลับ เกร็ดความรู้ทางการเกษตรได้ที่ www.kasetnews.com “คลังความรู้คู่เกษตรกร”
#kasetnews #kasetnewsshop #เกษตรนิวส์ #ข่าวเกษตร #สินค้าเกษตร#ทำเกษตร #เกษตร #amazingthailand #ดอกเก๊กฮวย