พลังชุมชน! โรงพยาบาลสำโรงจ.อุบลฯ ผนึกกำลังชุมชนปลูกข้าวพันธุ์สินเหล็กอินทรีย์ หวังลดผู้ป่วยโรคเบาหวาน

เพื่อนำมาแปรรูปเป็นเมล็ดพันธุ์ข้าว รณรงค์ให้ชาวนาที่มารับบริการตรวจสุขภาพและป่วยเป็นโรคต่างๆ โดยเฉพาะโรคเบาหวาน ให้นำพันธุ์ข้าวสินเหล็กกลับไปปลูกในที่นาของตนเอง ผลผลิตข้าวสินเหล็กบางส่วนนำมาหุงเป็นข้าวกล้องให้ผู้ป่วยหนักโรคเบาหวานได้รับประทาน ภายใต้ “โครงการเกษตรกรยุคใหม่ใส่ใจผู้บริโภค ปลอดโรค ปลอดภัย”

นายแพทย์ สุรศักดิ์ เกษมศิริ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลสำโรง กล่าวว่า สำหรับพันธุ์ข้าวสินเหล็กอินทรีย์มีคุณสมบัติสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในผู้ป่วยเบาหวานได้ดี รวมทั้งยังมีสารช่วยยับยั้งการเกิดเซลล์มะเร็งหลายชนิด รวมทั้งมีธาตุเหล็กสูงใช้ป้องกันโรคเหน็บชาได้ ซึ่งโรงพยาบาลสำโรงได้ร่วมกับปราชญ์ชาวบ้านและชุมชนที่มีความรู้เรื่องการทำเกษตรอินทรีย์

ด้วยคุณประโยชน์ข้าวสินเหล็กอินทรีย์ เพราะแก้ปัญหาโรคต่างๆ ในผู้ป่วยที่เข้ารับการตรวจที่โรงพยาบาล การให้ยารักษาเพียงอย่างเดียวไม่สามารถทำให้หายจากโรคได้ โดยเฉพาะโรคเบาหวาน ซึ่งมีคนป่วยเป็นจำนวนมาก เมื่อผู้ป่วยเข้ารับการรักษาติดต่อเป็นเวลานานจำเป็นต้องให้ยาควบคุมโรคเพิ่มขึ้น เพราะโรคนี้ไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้

ซึ่งการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินอาหารของผู้ป่วยจะช่วยให้ผู้ป่วยมีอาการดีขึ้นโดยไม่ต้องพึ่งยามาก ส่วนผู้ที่ยังไม่ป่วย เมื่อนำไปรับประทานแทนข้าวชนิดอื่นก็จะไม่ป่วยเป็นโรคนี้เลย ซึ่งแนวทางดำเนินงานของกลุ่มเกษตรทฤษฎีใหม่ ได้ยึดเอาหลักปรัชญาเกษตรพอเพียงของในหลวง รัชกาลที่ ๙ น้อมนำมาปฏิบัติเพื่อแก้ปัญหาโรคให้แก่ประชาชนในพื้นที่ให้มีจำนวนผู้ป่วยลดลง

ข้อมูลข่าว : http://www.manager.co.th/Local/ViewNews.aspx…
ท่านสามารถติดตามข้อมูลข่าวสาร สาระความรู้และแลกเปลี่ยนเคล็ดลับ เกร็ดความรู้ทางการเกษตรได้ที่ www.kasetnews.com “คลังความรู้คู่เกษตรกร”
#kasetnews #kasetnewsshop #เกษตรนิวส์ #ข่าวเกษตร #สินค้าเกษตร #ทำเกษตร #เกษตร #amazingthailand #ข้าวพันธุ์สินเหล็ก