เกษตรกรมีหนาว! บริษัทเครื่องใช้ไฟฟ้าญี่ปุ่นบุกเบิกธุรกิจ “โรงงานปลูกผัก” ปลูกได้ทุกฤดู ไม่หวั่นสภาพอากาศ
เทคโนโลยี “โรงงานปลูกผัก” ในที่ร่มหรือในห้องเป็นประโยชน์อย่างมากกับประเทศที่มีอากาศหนาวจัดหรือร้อนจัดจนไม่สามารถเพาะปลูกได้ และบรรดาบริษัทเครื่องใช้ไฟฟ้าญี่ปุ่นกำลังเร่งเดินหน้าบุกตลาดในต่างประเทศ โดยญี่ปุ่นเริ่มทดลองปลูกผักในห้องทดลองตั้งแต่ช่วงทศวรรษ 1970 สภาพแวดล้อมจำลองที่ควบคุมแสงสว่าง,น้ำ,อุณหภูมิ และสารอาหารได้
ซึ่งฟูจิซึได้เริ่มตั้ง “โรงงานปลูกผัก” ในประเทศฟินแลนด์เมื่อต้นปี 2017 โดยใช้ระบบไอทีควบคุมชั่วโมงของแสงสว่างผ่านหลอด LED,การรดน้ำ และอุณหภูมิแบบอัตโนมัติ หลังจากเวลาเพาะปลูก 1เดือน ผักจากโรงงานฟูจิซึจะถูกขายในตลาดท้องถิ่น โดยตั้งเป้าพื้นที่เพาะปลูก 1,700 ตร.ม. และจะขยายเพิ่มอีกเท่าตัวในปี 2019 คาดว่าจะให้ผลผลิตผักได้ 240ตันต่อปี
ส่วนชาร์ปก็มีเทคโนโลยีปลูกผักในห้องเช่นเดียวกัน และได้ไปจัดตั้ง “โรงงานปลูกสตรอเบอร์รี” ในตะวันออกกลางตั้งแต่เดือนตุลาคม ปี 2016 เทคโนโลยี “พลาสมาคลัสเตอร์” ของชาร์ปทำให้ได้สตรอเบอร์รีที่หวานเหมือนกับที่ปลูกในญี่ปุ่น โดยไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลงใดๆ ชาร์ปปลูกสตรอเบอร์รีในตู้ 7ใบขนาด 30 ตร.ม.ในห้องปลอดเชื้อ และพนักงานที่ทำงานในห้องนี้ก็ต้องผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อโรคก่อนด้วย
โตชิบาตั้ง “โรงงานปลูกผัก” ที่จังหวัดคะนะงาวะในปี 2014 โดยใช้พื้นที่โรงงานเก่าที่เคยผลิตแผ่นดิสก์คอมพิวเตอร์ แต่เนื่องจากผักจากโรงงานมีราคาแพงกว่าจึงไม่ได้รับความนิยม และโตชิบาจำต้องปิดโรงงานลงเมื่อปลายปีที่แล้ว แต่ความสำเร็จของผู้ประกอบการรายอื่นในต่างแดน ก็ทำให้โตชิบาทุ่มเทส่งออกเทคโนโลยีนี้ไปต่างประเทศบ้าง
เหตุที่บริษัทผู้ผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าสามารถพัฒนาเทคโนโลยีปลูกผักในห้องได้ เพราะบริษัทเหล่านี้ล้วนชำนาญการผลิตแผงวงจรอิเล็คทรอนิกส์ ซึ่งต้องผลิตในห้องที่ปลอดฝุ่น และมีการควบคุมสภาพแวดล้อม ซึ่งสามารถต่อยอดข้ามธุรกิจไปสู่การปลูกพืชในห้องได้ อย่างไรก็ตาม ในประเทศญี่ปุ่น เทคโนโลยีนี้กลับไม่ประสบความสำเร็จ เพราะไม่สามารถแข่งขันด้านต้นทุนกับผักที่ปลูกแบบปกติได้
สมาคมการเกษตรของญี่ปุ่น ระบุว่า มีโรงงานผักในร่มทั่วประเทศ 191 แห่งที่ยังดำเนินการอยู่ในปี 2016 ความได้เปรียบของเทคโนโลยีนี้ถือสามารถให้ผลผลิตได้ตลอดทั้งปี โดยไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศ และยังประหยัดพื้นที่กว่าด้วย นอกจากนี้ยังไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลงใดๆ เพียงแต่การปลูกผักแบบนี้จะมีต้นทุนที่สูงกว่าการปลูกแบบธรรมชาติเท่านั้นเอง
ข้อมูลข่าว : http://manager.co.th/Japan/ViewNews.aspx…
ท่านสามารถติดตามข้อมูลข่าวสาร สาระความรู้และแลกเปลี่ยนเคล็ดลับ เกร็ดความรู้ทางการเกษตรได้ที่ www.kasetnews.com “คลังความรู้คู่เกษตรกร”
#kasetnews #kasetnewsshop #เกษตรนิวส์ #ข่าวเกษตร
#สินค้าเกษตร#ทำเกษตร #เกษตร #amazingthailand #โรงงานปลูกผัก