อีกหน่อยกินทั้งเปลือก! แตงโมพันธุ์อีซีสวีท กินได้ทั้งเนื้อกินได้ทั้งเมล็ด แถมคงคุณค่าโภชนาการครบถ้วน

อีกหน่อยกินทั้งเปลือก! แตงโมพันธุ์อีซีสวีท กินได้ทั้งเนื้อกินได้ทั้งเมล็ด แถมคงคุณค่าโภชนาการครบถ้วน

คุณเตือนใจ บุพศิริ ประธานวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกแตงโมศรีสงคราม จ.นครพนม และเจ้าของบริษัท เฟรซ แอนด์ เทสตี้ ได้พัฒนาแตงโมสายพันธุ์ใหม่ เป็นสายพันธุ์แรกและสายพันธุ์เดียว คือพันธุ์อีซีสวีทที่เราสามารถกินเนื้อไปพร้อมกับเคี้ยวเมล็ดได้โดยไม่ต้องบ้วนทิ้ง เพราะมีเมล็ดเล็กบาง รสชาติมัน กรอบ เคี้ยวไปไม่สะดุดปาก ต่างจากเมล็ดแตงโมทั่วไป โดยยังคงคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน

เราเริ่มพัฒนาแตงโมพันธุ์นี้มาตั้งแต่ปี 2549 โดยนำแตงโมป่ามาพันธุ์หลัก ทดลองผสมพันธุ์ข้ามไปข้ามมากับแตงโมพันธุ์ทั่วไป เนื่องจากแตงโมป่ามีคุณสมบัติเด่นในเรื่องมีเมล็ดบางเล็กที่เราสามารถเคี้ยวกินได้ แต่มีข้อด้อยในเรื่องผลมีขนาดเล็กเกินไป ไม่ได้ขนาดตามที่ตลาดต้องการ

โดยที่ต้องมีน้ำหนักอย่างน้อย 4-6 กก. ขึ้นไป จึงเลยต้องนำแตงโมพันธุ์อื่นมาผสมด้วย ซึ่งนั่นก็ใช้เวลาในการปรับปรุงพันธุ์นานหลายปี เพิ่งจะมาประสบความสำเร็จเอาเมื่อปีที่แล้ว และเริ่มจะมาลงมือปลูกได้ผลผลิตออกจำหน่ายรุ่นแรกในปีนี้

การปลูกแตงโมพันธุ์นี้ไม่ต่างจากแตงโมพันธุ์ทั่วไป เริ่มด้วยการไถตากดิน 15 วัน ใส่ปุ๋ยคอกไร่ละ 500 กก. เดินระบบน้ำหากใช้ระบบน้ำหยด คลุมพลาสติกสีเงินรักษาความชื้น และเพื่อให้เกิดแสงสะท้อนไล่แมลงได้อีกทางหนึ่ง เจาะรูห่างกัน 50 ซม. เพื่อลงต้นกล้า ระหว่างการเตรียมดินให้เพาะกล้าประมาณ 10-12 วัน จากนั้นย้ายลงดิน 1 ไร่ ปลูกได้ 1,000 ต้น

หลังย้ายปลูก 5 วัน ให้ปุ๋ยสูตรใดก็ได้ที่มีอัตรา N P K เป็น 2-1-1 ทุก 3 วัน ย้ายปลูก 10 วัน ตัดแต่งยอดบังคับไม่ให้ออกแขนงเยอะเกินไป เมื่อย้ายปลูกได้ 20 วัน เปลี่ยนสูตรปุ๋ยเป็น 1-1-2 แล้วตัดแต่งแขนงให้เหลือ 3 แขนง

พอ 40 วัน หลังย้ายปลูกแตงโมจะเริ่มออกดอก หลังออกดอก 7 วัน เปลี่ยนสูตรปุ๋ย 1-1-3 ช่วงนี้จะเริ่มเห็นลูกแตงโม ให้เหลือลูกที่สวยและแข็งแรงไว้ต้นละ 1-2 ลูก เพื่อให้ได้ผลแตงโมคุณภาพตามที่ตลาดต้องการ จึงทิ้งไว้ประมาณ 30 วัน จะได้แตงโมที่พร้อมเก็บเกี่ยวผลผลิต ซึ่งราคารับซื้อในขณะนี้อยู่ที่ กก.ละ 16–20 บ.

ข้อมูลข่าว : http://www.thairath.co.th/content/822653
ท่านสามารถติดตามข้อมูลข่าวสาร สาระความรู้และแลกเปลี่ยนเคล็ดลับ เกร็ดความรู้ทางการเกษตรได้ที่ www.kasetnews.com “คลังความรู้คู่เกษตรกร”
#kasetnews #kasetnewsshop #เกษตรนิวส์ #ข่าวเกษตร #สินค้าเกษตร#ทำเกษตร #เกษตร #amazingthailand #แตงโม

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น