ไม่ได้มีดีแค่ทุเรียน! รางแดง สมุนไพรขึ้นชื่อของเกาะเกร็ด ช่วยแก้กษัยเส้น สร้างรายได้จากการแปรรูปเป็นใบชาอบแห้ง

ไม่ได้มีดีแค่ทุเรียน! รางแดง สมุนไพรขึ้นชื่อของเกาะเกร็ด ช่วยแก้กษัยเส้น สร้างรายได้จากการแปรรูปเป็นใบชาอบแห้ง

หกโมงเช้าของทุกวัน เกษตรกรกลุ่มวิสาหกิจชุมชนใบชาเกาะเกร็ด ต.เกาะเกร็ด อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี จะออกมายืนริมรั้วรอบบ้านเก็บเด็ดใบรางแดงหย่อนลงเข่งพลาสติก ถึงจะไม่ใช่ใบชาเหมือนทางเหนือ แต่ใบรางแดงของที่นี่ถูกนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ชารางแดง อันมีสรรพคุณแก้กษัยเส้น หรือแก้ปวดเมื่อย ที่มีอยู่ในตำรายาแพทย์แผนไทย

คนเกาะเกร็ดปลูกไว้ทำชากินกันเองตามบ้านมานานแล้ว ไม่เคยมีใครได้คิดที่จะนำมาแปรรูปเป็นสินค้า แต่เพราะน้ำท่วมปี 2554 ต้นทุเรียนตายหมดทั้งเกาะ เหลือต้นรางแดงนี่แหละที่รอด ไม่รู้จะทำกินอะไร เลยเก็บเอาใบรางแดงสดๆ มาขายให้นักท่องเที่ยวนำไปต้มชงเป็นชา เหมือนที่พวกเรากินกันตามที่ปู่ยาตาทวดบอกสรรพคุณช่วยแก้กษัยเส้น ปรากฏว่า ลูกค้าติดใจเพราะอาการปวดเมื่อยหายไป ตั้งแต่นั้นมาเลยตั้งกลุ่มขึ้นมาแปรรูปเป็นสินค้า

อุทัย ศรีรุ่งเรือง เลขานุการกลุ่มวิสาหกิจชุมชนใบชาเกาะเกร็ด เล่าถึงที่มาของวิถีชีวิตใหม่ คนเก็บใบชารางแดง เริ่มจากการรวมกลุ่มผู้ปลูกชา ได้ 30 คน ด้วยเงินทุน 10,000 บาท ซื้ออุปกรณ์ เตาแก๊ส กะละมัง เครื่องอบ เครื่องแพ็ก เพื่อแปรรูปใบสดให้เป็นใบแห้งจะเก็บได้นานถึง 6 เดือน หลังจากทำธุรกิจได้ 2 ปี สำนักงานพลังงานจังหวัดนนทบุรี ให้การสนับสนุนตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์ขนาดใหญ่ 3×4 เมตร และเตาอบใบชาสเตนเลส ทำให้ผลผลิตมีคุณภาพมากขึ้น

แต่ด้วยการดำเนินธุรกิจของกลุ่มขาดเงินทุนหมุนเวียน สำนักงานกองทุนฟื้นฟูและพัฒนาเกษตรกร (กฟก.) จึงสนับสนุนงบประมาณ 30,000 บาท เยียวยาเกษตรกรถูกน้ำท่วม เพื่อให้กลุ่มมีความสามารถในการรับซื้อใบรางแดงมาแปรรูปสัปดาห์ละ 60 กก. กก.ละ 70 บาท ช่วยให้สมาชิกมีรายได้ปีละ 201,600 บาท และนี่ยังไม่รวมการแปรรูปจำหน่ายเป็นใบชาอบแห้งบรรจุถุงและขายต้นพันธุ์ที่ต้องนำแบ่งปันกันอีกต่างหาก

ข้อมูลข่าว : http://www.thairath.co.th/content/824174
ท่านสามารถติดตามข้อมูลข่าวสาร สาระความรู้และแลกเปลี่ยนเคล็ดลับ เกร็ดความรู้ทางการเกษตรได้ที่ www.kasetnews.com “คลังความรู้คู่เกษตรกร”
#kasetnews #kasetnewsshop #เกษตรนิวส์ #ข่าวเกษตร #สินค้าเกษตร#ทำเกษตร #เกษตร #amazingthailand #รางแดง

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น